ماهي أشهر أنواع الجبن المعتق في العالم – بالصور..توجد العديد من أنواع الجبن المعتقة المشهورة في مختلف أنحاء العالم و التي يحبذها محبي الجبن. يحاول موقع المجلة من خلال ركن فن الطهي التعريف بأشهر أنواع الجبن المعتق في العالم و تناول منشأ كل نوع و طريقة تحضيره عبر هذا المقال.
أنواع الجبن المعتق: العناوين
👈ملاحظة: نحاول من خلال هذا المقال عرض أشهر أنواع الجبن المعتق. هذا لا يعني وجود أنواع أخرى مشهورة أيضا في مختلف أنحاء العالم.
أشهر أنواع الجبن المعتق في العالم بالصور
نسعى من خلال هذا المقال الى التعريف بأنواع الجبن المعتق في العالم مع ابراز نشأة كل نوع و طريقة التحضير و بعض الخصائص.
👈 يمكن أيضا التعرف على أنواع الجبن بالتفصيل مع صور مصاحبة من خلال هذا المقال: اضغط هنا
1- جبنة الروكفورت – Roquefort
تعد جبنة الروكفورت Roquet fort من أشهر أنواع الجبن المعتق في العالم حاليا. و تعتبر فرنسا بلد منشأ هذا النوع من الجبن المعتق.
أما بالنسبة الى طريقة تحضير جبن الروكفورت: فهو مصنوع من حليب الأغنام و يتميز هذا النوع من الجبن بالنكهة القوية و المميزة.
يمكن استعمال جبنة الروكفورت في عدة مجالات منها السلطات و كذلك عدة أطباق رئيسية فب المطبخ العربي أو الغربي.
2- جبنة الجورجونزولا – Gorgonzola
تعد جبنة جورجونزولا Gorgonzola من أشهر أنواع الجبن المعتق في العالم. أما بالنسبة لبلد المنشأ فهو إيطاليا.
و تكون طريقة تحضير جبنة جورجونزولا عبر حليب البقر. و يتميز هذا النوع من الجبن بنكهته القوية.
3- جبنة الستيلتون – Stilton
تعد جبنة الستيلتون من أشهر أنواع الجبن المعتق. و يعود بلد المنشأ الى بريطانيا. و تكون طريقة تحضير عبر حليب البقر و تعد جبنة الستيلتون من أقدم و أشهر أنواع الجبن في بريطانيا.
4- جبنة الكممبرت – Camembert
تعتبر جبنة الكممبرت من أكثر أنواع الجبن المعتق شهرة في العالم. و يعود بلد المنشأ الى فرنسا و تكون طريقة التحضير عبر استخدام حليب البقر.
و يعتبر هذا النوع من الجبن المعتق مشهورا بقشرته الناعمة و داخله الكريمي.
5- جبنة البلو شيز – Blue Cheese
يصنع هذا النوع من الجبن المعتق في الكثير من البلدان في العالم. و يشمل أنواعا مثل الستيلتون و الروكفورت و غيرها. و يتميز هذا النوع بلون أزرق في داخله و بنكهة خاصة و مميزة.
6- جبنة الفيتا – Feta
يعود بلد منشأ جبنة الفيتا الى اليونان. و تكون طريقة التحضير عبر حليب الأغنام أو خليط من حليب الأغنام و الماعز. و يتميز هذا النوع من الجبن المعتق بقوامه الهش و نكهته المالحة.
خلاصة
يجب أن تعرف أن طعم الجبن المعتق قد يختلف من نوع الى اخر حسب ظروف التصنيع و كذلك المكونات المستخدمة. و يجب التذكير أن هذه القائمة من الجبن المعتق تخص الأنواع الأكثر شهرة و لا تشمل القائمة الكاملة.
👈 مصدر الصور: موقع Pixabay
