فن الطهي
طريقة تحضير شوربة العدس المقادير : العدس: 500 جمالسلقسبانخبقدونسزيت الزيتونكرفسطماطم مركزة 1 ملعقة كبيرةهريسة بربرية 1 ملعقة صغيرةالفلفل الحلو 1 ملعقة كبيرةملح1 ملعقة صغيرة فلفل1 قطعة بصل5 فصوص ثوم1 قطعة…
طريقة تحضير طاجن الخرشف المقادير : لحم مفروم: 500 غرامالخرشف: 6 قطعجبن مملح مرحي : 50 غرامجبن مبشور غير مملح: 50 غرامالبصل: 2 قطعةالثوم: 2 فصوصالرندمسحوق الكزبرة: 1 ملعقة صغيرةالحليب:…
تحضير المدفونة باللسان المحشي المقادير : لسان العجلبقدونسجبنة غرويير: 50 جمجبنة بارميزان: 50 جمبصلةالبيض: 4الهريسة العاديةملحفلفل اسودزيتالسلقثومكزبرة / كراوية: 20 غرامنعناع مجفف: 5 جمالزنجبيل: 5 جمالفلفل الأخضر: 3 قطع تحضير…
الجبن في تونس من المكونات الرئيسية للأكلات اليومية خاصة للذين يتبعون نظام حمية يومي. موقع المجلة يمكن زواره من معرفة طريقة تحضير الجبن التونسي
كيفية تحضير سلطة الفطر مع بيض الاوز ؟ المكونات: الفطر: 250 جمالطماطم الطازجة: 250 جمالبصل: 2 قطعةزيتون أخضر و أسود: 100 غرامالتونة: 100 جرامبيض الأوز: 4 قطعملح: 10 جمفلفل أسود:…
طريقة تحضير سلطة العدس في البيت؟ المكونات: العدس : 250 غرامالجزر: 2 قطعةالبطاطس: 2 قطعةالبقدونس: 1/2 حزمة.الخيار: 1 قطعةطماطم طازجة: 2 قطعةزيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرةالليمون: 1 قطعةفلفل أسود و…
طريقة تحضير سلطة الكرنب في البيت ؟ المكونات: الكرنب الأخضر: نصف قطعةالكرنب أحمر: نصف قطعةالجزر: 250 غرامزيتون أسود: 50 غرامالبيض: 3 قطعزيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرةالليمون: 1 قطعةملح و فلفل…
طريقة تحضير سلطة الفول في البيت ؟ المقادير : الفاصوليا الخضراء: 1 كيلوطماطم طازجة: 500 جمخيار: 500 جمالبصل: 1 قطعةزيتون أخضر / أسود: 100 جرامالكمون: 10 جمالتونة: 50 جرامزيت الزيتون:…
طريقة تحضير سلطة الفجل في البيت ؟ المكونات: الفجل: 1 حزمةجزر: 500 غرامخيار: 500 غرامطماطم طازجةزيتون أسود: 50 غرامزيتون أخضر: 50 غرامعصير ليمون: 2 ملعقة كبيرةزيت: 1 ملعقة كبيرةبيضتانملح و…
طريقة تحضير سلطة البرغل في البيت ؟ المكونات : البرغل: 120 جرامالجزر: قطعة واحدةطماطم طازجة: 3 قطعالبصل: 30 جمخيار: 750 جمالخس: قطعة واحدةزيتون أسود: 50 جرامالفجل: ربطة واحدةتونة: علبة واحدةالبيض:…