الدكتور زهير بن يوسف

شهداء عائدون من المنفى: عينات من تونس الأعماق ( زهير بن يوسف )

يُحيي التونسيون باعتزاز ذكرى حوادث 9 أفريل 1938 ويحرصون في هذا اليوم المجيد: مجتمعا مدنيا وسلطات وهيئات عمومية على تكريم كل شهداء تونس الذين قضوا من أجل الاستقلال وسيادة الشعب ومناعة البلد او من أجل مقاومة الاستبداد ومن أجل إرساء العدالة الاجتماعية بين الفئات والجهات. 1. شهداء معركة التحرّر الوطني: تُثبت يوميات الكفاح الوطنيّ انخراط […]

شهداء عائدون من المنفى: عينات من تونس الأعماق ( زهير بن يوسف ) قراءة المزيد »

كيك بالسكر الصقيل

كيكة بالسكر الصقيل

مقادير الوصفة : 3 معالق كبيرة من الماء الساخن . 100غ من مسحوق السكر . 4 بيضات . كيس واحد من الفانيلا . 3 قطرات من نكهة اللوز . ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر. 75غ من الخبز المحمص و المطحون . 75غ من اللوز المطحون . ملعقة صغيرة من خمرة الحلوى . 60غ من الشكلاطة

كيكة بالسكر الصقيل قراءة المزيد »

كيفيّة تحضير كيكة بالفواكه الجافة

كيفيّة تحضير كيكة بالفواكه الجافة

مقادير الوصفة : 125غ من الزبدة 3 بيضات كأس صغير من التمر كأس صغير من الجوز كأس صغير من الشريحة ( التين الجاف ) 125غ من مسحوق السكر 200غ من الدقيق نصف كيس من خميرة الحلوى كيس من الفانيلا ملعقتان كبيرتان من السكر الصقيل طريقة التحضير 1 . تحضير الفواكه الجافة : تنظيف كلّ من

كيفيّة تحضير كيكة بالفواكه الجافة قراءة المزيد »

طريقة تحضير كيكة بالفواكه المعسّلة

كيكة بالفواكه المعسّلة ..طريقة التحضير

طريقة تحضير كيكة بالفواكه المعسّلة مقادير وصفة الكيكة بالفواكه المعسّلة : تحضير كيكة حسب الرغبة . كذلك ،ربع لتر من الحليب البارد . كذلك ،ملعقتان كبيرتان من الفواكه المعسّلة . ملعقة كبيرة من مسحوق كريمة الحلويّات . ملعقتان كبيرتان من مسحوق السّكر . كذلك ،الفواكه المعسّلة كذلك ،اللّوز المُنقّى و المُهرمش . طريقة التحضير :

كيكة بالفواكه المعسّلة ..طريقة التحضير قراءة المزيد »

أنواع و فوائد تمرين الضغط

أنواع و فوائد تمرين الضغط

تمرين الضغط هو تمرين بسيط يمكن ممارسته في أيّ مكان دون الحاجة إلى مُعدّات رياضيّة . كما أنّه تمرين سهل لا يتطلّب قوّة بدنيّة عالية .فماهي أنواع و فوائد تمرين الضّغط ؟ أبرز أنواع تمرين الضغط الضغط العلوي أو ما يُعرف بincline push up: يستهدف هذا التمرين عضلات أسفل الصدر و عضلات الظهر . وتتم

أنواع و فوائد تمرين الضغط قراءة المزيد »

الخردل

ماذا تعرف عن نبات الخردل؟

الخردل نبات ينتمي إلى جنسي الكرنب.  كما وله عدة أسماء محلية في فلسطين وهي: لفيتة و سفيرية. دعا اليونانيون القدماء الخردل “سينابي” أي (الذي يزعج العين)، مشتقة من اسم أحد المكونات القديمة لهذا التابل وهو Mustum (عصير العنب غير المختمر)، وتشير الكلمة إما إلى نبتة أو إلى بذورها. و مع أن بذور الخردل غير مؤذية عندما تكون

ماذا تعرف عن نبات الخردل؟ قراءة المزيد »

كيف يتم انتاج العسل

كيف يتم انتاج العسل

يعُرف النحل بكونه إجتماعيّ بامتياز، كما أنّه يعيش في نظام محكم يتميّز بالتعاون واللُّحمة . وينقسم مجتمع النحل إلى ثلاثة أنواع وهي : الملكة و ذكور النحل والإناث التي تُعرف بالعاملات .يتعاون جميع الأفراد في حماية الخلية و انتاج العسل الذي يُعد الغذاء الرّئيسيّ للنحل . حيث يؤدى كل فرد في الخلية المهمّة الموكلة إليه

كيف يتم انتاج العسل قراءة المزيد »

فوائد المشي

فوائد المشي لانقاص الوزن

الكثير من الناس يرغب في ممارسة جميع أنواع الرياضة و خاصة المشي و ذلك من أجل انقاص الوزن و ضمان عملية التخسيس. فماهي فوائد المشي بصفة عامة؟ و كم سعرة حرارية يحرقها جسم الانسان خلال المشي؟ و هل المشي فعال لضمان عملية التخسيس؟ حقيقة فوائد المشي للتخسيس يعد المشي جزءا من أنواع الرياضة المختلفة و

فوائد المشي لانقاص الوزن قراءة المزيد »

طرق تحضير الكريب المالح

طرق تحضير الكريب المالح

الكريب من الوجبات المميزة والذيذة التي يمكن تحضيرها بسهولة في البيت .تعرّفي على طرق مخلتلفة لتحضير الكريب المالح . تحضير الكريب بالبسطرمة: مقادير الوصفة: أخذ كوب واحد من الدقيق مع كوب إلا ربع من اللبن و ربع كوب من الماء. 150 جراما من البسطرمة. ثمرتين (2) من الطماطم المتوسطة الحجم. ثمرتين (2) من الفلفل الأخضر.

طرق تحضير الكريب المالح قراءة المزيد »

IMG 7230

باجة مطمورة روما (صور و فيديو)

باجة مطمورة روما: تعرف على ولاية باجة شمال غرب تونس و لماذا سميت بمطمور روما. وصف لولاية باجة

باجة مطمورة روما (صور و فيديو) قراءة المزيد »