اطباق رئيسية

كبة البطاطا المحشوة باللحمة المفرومة .. تُعتبر الكبة من الأطباق الشهية والمحببة لدى الكثيرين، فهي تتميز بمذاقها اللذيذ وتنوع وصفاتها التي تتناسب مع مختلف الأذواق. ومن بين تلك الوصفات هي “كبة البطاطا المحشوة باللحمة المفرومة”، والتي تجمع بين طعم البطاطا الناعمة ولحم البقر المفروم بالتوابل الشهية. كبة البطاطا المحشوة باللحمة المفرومة : المكونات: طريقة التحضير: […]

مقادير وطريقة تحضير شربة العدس الشهية .. شربة العدس هي وجبة شهية ومغذية تعتبر جزءًا أساسيًا من المطبخ في العديد من الثقافات. إليكم مقاديرها وطريقة تحضيرها بطريقة سهلة ولذيذة: مقادير وطريقة تحضير شربة العدس : المقادير: طريقة التحضير: نصائح:

طريقة تحضير شوربة العدس المقادير : العدس: 500 جم السلق سبانخ بقدونس زيت الزيتون كرفس طماطم مركزة 1 ملعقة كبيرة هريسة بربرية 1 ملعقة صغيرة الفلفل الحلو 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل 1 قطعة بصل 5 فصوص ثوم 1 قطعة طماطم طازجة كزبرة: 1 ملعقة كبيرة طريقة تحضير شوربة العدس يُغسل البصل

طريقة تحضير طاجن الخرشف المقادير : لحم مفروم: 500 غرام الخرشف: 6 قطع جبن مملح مرحي : 50 غرام جبن مبشور غير مملح: 50 غرام البصل: 2 قطعة الثوم: 2 فصوص الرند مسحوق الكزبرة: 1 ملعقة صغيرة الحليب: 4 ملاعق كبيرة البيض: 2 قطعة زيت: 3 ملاعق كبيرة ملح و فلفل طريقة تحضير طاجن الخرشف

تحضير المدفونة باللسان المحشي المقادير : لسان العجل بقدونس جبنة غرويير: 50 جم جبنة بارميزان: 50 جم بصلة البيض: 4 الهريسة العادية ملح فلفل اسود زيت السلق ثوم كزبرة / كراوية: 20 غرام نعناع مجفف: 5 جم الزنجبيل: 5 جم الفلفل الأخضر: 3 قطع تحضير المدفونة باللسان المحشي يؤخذ اللحم الداخلي من اللسان ويقطع إلى