سلطات

اكتشف أشهر أنواع الجبن في العالم بالأسماء، من البري والبارميزان إلى الفيتا والحلوم، مع أصل كل نوع واستخداماته في المطبخ

سلطة الفتوش: وصفة منعشة وصحية .. سلطة الفتوش هي واحدة من أشهر وصفات السلطات في المطبخ الشرق أوسطي، وتعتبر من الوجبات المنعشة والمفضلة خلال فصل الصيف. تتميز هذه السلطة بمذاقها اللذيذ وبساطة تحضيرها، إذ تجمع بين الخضروات الطازجة والنكهات العربية التقليدية. في هذا المقال، سنلقي نظرة على مكونات وطريقة تحضير سلطة الفتوش. سلطة الفتوش: وصفة

الفرق بين جبنة الحلوم و الجبنة البيضاء: يمكن التعرف من خلال هذا المقال على الفرق بين جبنة الحلوم و الجبنة البيضاء من خلال دراسة طريقة التحضير و القيمة الغذائية و مجالات الاستخدام داخل المطبخ العربي

أنواع الجبن المعتق: تعرف على أشهر أنواع الجبن المعتق في العالم مع صور مصاحبة و شرح كل نوع من الجبن مع تحديد المنشأ و ذكر بعض مجالات الاستخدام

ما هو الفرق بين جبنة جودا و ايدام: تعرف على الفرق بين جبنة جودا و جبنة ايدام و مجالات الاستخدام في المطبخ العربي و الغربي

تعرف على أفضل نظام غذائي يوصي به الأطباء للمرأة الحامل لضمان نمو جيد للجنين دون زيادة مفرطة في الوزن للمرأة الحامل.

الجبن في تونس من المكونات الرئيسية للأكلات اليومية خاصة للذين يتبعون نظام حمية يومي. موقع المجلة يمكن زواره من معرفة طريقة تحضير الجبن التونسي

كيفية تحضير سلطة الفطر مع بيض الاوز ؟ المكونات: الفطر: 250 جم الطماطم الطازجة: 250 جم البصل: 2 قطعة زيتون أخضر و أسود: 100 غرام التونة: 100 جرام بيض الأوز: 4 قطع ملح: 10 جم فلفل أسود: 10 جم ليمون: 1 لتر ثوم: 20 جم الزنجبيل: 5 جرام البقدونس: 1/2 حزمة زيت الزيتون: 15 سنتيلتر

طريقة تحضير سلطة العدس في البيت؟ المكونات: العدس : 250 غرام الجزر: 2 قطعة البطاطس: 2 قطعة البقدونس: 1/2 حزمة. الخيار: 1 قطعة طماطم طازجة: 2 قطعة زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة الليمون: 1 قطعة فلفل أسود و ملح زيتون أسود: 50 غرام زيتون أخضر: 50 غرام طريقة تحضير سلطة العدس : يُسلق العدس مع

طريقة تحضير سلطة الكرنب في البيت ؟ المكونات: الكرنب الأخضر: نصف قطعة الكرنب أحمر: نصف قطعة الجزر: 250 غرام زيتون أسود: 50 غرام البيض: 3 قطع زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة الليمون: 1 قطعة ملح و فلفل طريقة تحضير سلطة الكرنب : يغسل الكرنب ويقطع . طبخ الكرنب لمدة 20 دقيقة (كل لون لوحده) واتركه