فن الطهي

يعتقد الباحثون أنّ اكتشاف الشاي كان في الصين حيث استُعمل كمشروب طبي ثمّ بدأ بالإنتشار تدريجيّا إلى أن وصل إلى كل ركن من أركان العالم . بعد ذلك قامت الدول…

تمنحكم المجلة امكانية معرفة أنواع الجبن بالتفاصيل في هذا المقال المدقق. حيث يمكنكم التعرف على جميع الأنواع مع صور جميلة مفصلة و فيديو توضيحي.

مقادير الوصفة : 3 معالق كبيرة من الماء الساخن .100غ من مسحوق السكر .4 بيضات .كيس واحد من الفانيلا .3 قطرات من نكهة اللوز .ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر.75غ من…

مقادير الوصفة : 125غ من الزبدة3 بيضاتكأس صغير من التمركأس صغير من الجوزكأس صغير من الشريحة ( التين الجاف )125غ من مسحوق السكر200غ من الدقيقنصف كيس من خميرة الحلوىكيس من…

طريقة تحضير كيكة بالفواكه المعسّلة مقادير وصفة الكيكة بالفواكه المعسّلة : تحضير كيكة حسب الرغبة .كذلك ،ربع لتر من الحليب البارد .كذلك ،ملعقتان كبيرتان من الفواكه المعسّلة .ملعقة كبيرة من…

الكريب من الوجبات المميزة والذيذة التي يمكن تحضيرها بسهولة في البيت .تعرّفي على طرق مخلتلفة لتحضير الكريب المالح . تحضير الكريب بالبسطرمة: مقادير الوصفة: أخذ كوب واحد من الدقيق مع…

يعدّ الكريم كراميل من الحلويّات العالميّة و المفضلة لدى االكثير من الناس، نظرا لمذاقه اللذيذ و سهولة تحضيره . طريقة تحضير الكريم كراميل أوّلا ،يجب تحضير المكوّنات وهي : الكريمة…

الباستا الايطالية أكلة مشهورة جدا عالميا و حتى عربيا و اعدادها سهل لا يتطلب مجهود كبير. المكونات علبة معكرونةملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون1 بصل مفرومنصف فلفل حلوزبدة: ملعقة كبيرةكوب واحد…

تُعد القهوة أكثر المشروبات شُهرةً و شعبيّةً حول العالم نظرا للذّة نكهتها وتنوّع فوائدها . لكنها كباقي المشروبات ، قد تتسبب أحيانا في بعض الأضرار.فماهي أبرز فوائد و أضرار القهوة…