الوسم: فن الطهي

تعرف على الفرق بين الجبن الأبيض وجبن القريش من خلال رصد طريقة التحضير و القيمة الغذائية و المذاق الخاص بكل نوع و مجالات الاستخدام في المطبخ العربي خصوصا.

الفرق بين جبنة الحلوم و جبنة العكاوي: تعرف على الفرق بين جبنة الحلوم و العكاوي من خلال المكونات و طريقة التحضير و القوام و النكهة و مجال الاستخدام و القيمة الغذائية

سحور صحي لشهر رمضان .. في شهر رمضان، يعتبر السحور وجبة هامة للمسلمين لتعويض الجسم عن الصيام خلال ساعات النهار. ومن المهم جداً أن يكون […]

ساندويش الهوت الدوج المكسيكي: طريقة تحضير ساندويش الهوت الدوج المكسيكي طريقة سهلة و سريعة 2023

في هذا المقال، سنتحدث عن طريقة عمل وصفة المسقعة الإيطالية بالباذنجان والفلفل الرومي. سنقدم لكم خطوات تحضير هذه الوصفة الشهية بالتفصيل، بالإضافة إلى بعض النصائح […]

تُعتبر الكاربونارا واحدة من أشهر الأطباق الإيطالية ، وهي وجبة مفضلة لدى الكثيرين. ييعود أصل هذا الطبق إلى إقليم لاتسيو في وسط إيطاليا، ولكنه أصبح […]

طريقة تحضير شوربة العدس المقادير : العدس: 500 جم السلق سبانخ بقدونس زيت الزيتون كرفس طماطم مركزة 1 ملعقة كبيرة هريسة بربرية 1 ملعقة صغيرة […]

طريقة تحضير طاجن الخرشف المقادير : لحم مفروم: 500 غرام الخرشف: 6 قطع جبن مملح مرحي : 50 غرام جبن مبشور غير مملح: 50 غرام […]

تحضير المدفونة باللسان المحشي المقادير : لسان العجل بقدونس جبنة غرويير: 50 جم جبنة بارميزان: 50 جم بصلة البيض: 4 الهريسة العادية ملح فلفل اسود […]