طريقة تحضير سلطة الفول

  • Post author:
  • Post last modified:2021-12-30
  • Reading time:1 mins read
You are currently viewing طريقة تحضير سلطة الفول
طريقة تحضير سلطة الفول

طريقة تحضير سلطة الفول في البيت ؟

المقادير :

  • الفاصوليا الخضراء: 1 كيلو
  • طماطم طازجة: 500 جم
  • خيار: 500 جم
  • البصل: 1 قطعة
  • زيتون أخضر / أسود: 100 جرام
  • الكمون: 10 جم
  • التونة: 50 جرام
  • زيت الزيتون: 20 سنتيلتر
  • ملح: 10 جم
  • فلفل أسود: 10 جم
  • عصير ليمون: 10 ملاعق كبيرة
  • بيضة: 6

طريقة تحضير سلطة الفول

  • تُسلق الفاصوليا في الماء مع القليل من الملح وعصير الليمون.
  • قشرها في وعاء وأضف الطماطم الطازجة والخيار والبصل المقطّع إلى مكعبات صغيرة.
  • نضع نصف حبات الزيتون ونضعها في الخليط.
  • يتبل بزيت الزيتون والملح والكمون وعصير الليمون والفلفل الأسود.
  • قطع الخيار بالطول ، ولبه وقطعه إلى قطع كبيرة بالعرض.
  • تحشي قطع الخيار بسلطة الفاصوليا.
  • تُزين بالتونة والزيتون والبيض المسلوق مقطعًا إلى أرباع.