يعتبر القرنفل من الأعشاب الطبية التي طالما وقع استخدامها و ذلك منذ القدم. و له عديد الفوائد الصحية و كذلك بعض الأضرار التي يجب الانتباه لها. في هذا المقال نتناول بالتفصيل المميزات الصحية للقرنفل.
فوائد القرنفل الصحية
القرنفل أو (Cloves) بالانجليزية يعد أحد التوابل التي تضيف نكهة مميزة في بعض الوصفات . و يستعمل كمسكن للألام خاصة في مجال طب الأسنان. كما له عديد الفوائد الصحية التي نتلوها تباعا:
- الوقاية من الالتهاب:
يساهم القرنفل في معالجة عديد الالتهابات نظرا لاحتوائه على مضادات الأكسدة (Antioxidants) وهي مضادات قوية و تسمى الفينولات (Phenols). و من أبرز الالتهابات التي يقي منها القرنفل نذكر:
- التهاب المفاصل و معالجة الروماتيزم
- معالجة التهاب العين و لكن يجب استعماله في هذا المجال بعد استشارة الطبيب المختص
- فعال ضد بعض السرطانات كسرطان الجهاز الهضمي
- تقوية صحة الجهاز التنفسي لدى الانسان:
يعتبر القرنفل فعال في هذا المجال اذ يقوم:
- الوقاية من التهابات الجهاز التنفسي العلوي
- الوقاية من الأمراض التنفسية الناتجة من النزلات الموسمية. لذلك يعتبر فعال خاصة بالنسبة للانفلونزا و السعال و الزكام و الربو
- الوقاية من التهابات القصبة الهوائية و الجيوب الأنفية
- ازالة البلغم
- فعال في مجال تسكين الألام
تعتبر من الفوائد الأكثر شيوعا للقرنفل. اذ يستعمله العديد من الناس كمسكن للألام بشكل وقتي حتى زيارة الطبيب للمعالجة الفعالة.
- فعال في مستوى الجهاز الهضمي:
يعتبر القرنفل فعال أيضا في مستوى الجهاز الهضمي:
- تسهيل عملية الهضم
- طرد الغازات
- التقليص من القيء
- تخفيف الألام في المعدة
- فعال ضد الاسهال
- تخفيف من شدة الاصابة بالقرحة
- المساهمة في ضبط مستوى السكر في الدم :
يعمل القرنفل على المساهمة في تنظيم مستوى السكر في الدم حسب العديد من الدراسات وهو ما يقي من خطر الاصابة بداء السكري.
- الوقاية من أمراض الكبد:
تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في القرنفل على تحسين وظائف الكبد و بالتالي تقليل الاصابة بخطر تليف الكبد و خاصة بعض الأمراض الكبد الدهنية.
الاثار الجانبية للقرنفل التي يجب الانتباه لها
- استخدام القرنفل للأطفال يجب أن يكون بحذر اذ يمكن أن يسبب بعض المشكلات الصحية مثل تلف الكبد و خاصة اختلال سوائل الجسم.
- استخدام القرنفل المجفف قد يسبب بعض أمراض الحساسية لذلك لا يجب الافراط في استعماله.
- يسبب القرنفل في بعض الأحيان النزيف لدى بعض الأشخاص لأنه يحتوي على بعض المكونات التي تمنع تخثر الدم.
- بالنسبة للمرأة الحامل يجب الانتباه باستمرار عند استخدامه و يحبذ أن يكون ذلك بكميات محدودة.
