وصفة عصيدة البوفريوة التونسية

You are currently viewing وصفة عصيدة البوفريوة التونسية

وصفة عصيدة البوفريوة التونسية .. عصيدة البوفريوة هي وصفة تونسية لذيذة و محبذة لدى جميع افراد العائلة خصوصا في مناسبة المولد النبوي الشريف، يقدم لكم موقع المجلة من خلال ركن المطبخ التونسي الطرقة السهلة لإعدادها بشكل سريع و ممتاز.

المكونات و المقادير لإعداد عصيدة البوفريوة التونسية

  • 250 غ من عجينة البوفريوة
  • 120 غ من الفرينة
  • 750 مل من الحليب كما يمكن تعويضه بالماء
  • 150 غ من السكر
  • 3 ملاعق طعام من الحليب المكثف المحلي
المقادير الخاصة لعصيدة البوفريوة التونسية
المقادير الخاصة لاعداد عصيدة البوفريوة التونسية

طريقة اعداد عصيدة البوفريوة التونسية

  • نضع في الخلاط الكهربائي عجينة البوفريوة و الفرينة والحليب و نخلطهم جيدا حتى يصبح الخليط متجانس
  • نضع الخليط في وعاء للطهي ونضعه فوق الغاز على نار هادئة و نقوم بالتحريك حتى الغليان
  • عند غليان العصيدة نقوم باضافة السكر مع المواصلة في التحريك
  • بعد ذلك نضيف الحليب المكثف المحلى و نقوم تحريكه
  • من ثم نرفع العصيدة من على النار و نسكبها في كؤوس بلورية
  • نقوم بتزين عصيدة البوفريوة بعد ان تبرد بالكريمة والفواكه الجافة المتوفرة لدينا
اقرأ أيضا  عصيدة الفستق على الطريقة التونسية

بالصحة و العافية

5 2 votes
Article Rating
Subscribe
نبّهني عن
guest

0 تعليقات
Inline Feedbacks
View all comments