سلطة الفطر مع بيض الاوز

You are currently viewing سلطة الفطر مع بيض الاوز
سلطة الفطر مع بيض الاوز

 27 total views

كيفية تحضير سلطة الفطر مع بيض الاوز ؟

المكونات:

  • الفطر: 250 جم
  • الطماطم الطازجة: 250 جم
  • البصل: 2 قطعة
  • زيتون أخضر و أسود: 100 غرام
  • التونة: 100 جرام
  • بيض الأوز: 4 قطع
  • ملح: 10 جم
  • فلفل أسود: 10 جم
  • ليمون: 1 لتر
  • ثوم: 20 جم
  • الزنجبيل: 5 جرام
  • البقدونس: 1/2 حزمة
  • زيت الزيتون: 15 سنتيلتر
  • الخس: 1 قطع
  • زبدة: 50 جم
اقرأ أيضا  طريقة تحضير سلطة الفجل

تحضير سلطة الفطر مع بيض الاوز :

  • يقطع البصل ويقلى في الزبدة.
  • أضف شرائح الفطر.
  • يتبل بالملح والفلفل الأسود والزنجبيل والثوم.
  • يُطهى على نار خفيفة لمدة 1/4 ساعة.
  • نقطع الطماطم الطازجة والبصل الثاني إلى مكعبات صغيرة.
  • يتبل بالملح والفلفل الأسود وعصير الليمون والبقدونس المفروم وزيت الزيتون.
  • تقدم السلطة في نصف بيضة أوزة على ورقة خس.
  • وتُزين بالتونة والزيتون والطماطم الطازجة.
0 0 votes
Article Rating
Subscribe
نبّهني عن
guest
0 تعليقات
Inline Feedbacks
View all comments